Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Pollo empanado al limón

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta dePollo empanado al limón

Avatar de maya
Receta enviada por maya
238 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pollo empanado al limón

Pechugas de pollo rellenas de jamón serrano y empanadas con huevo con limón.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 30 Junio de 2008

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pollo empanado al limón?

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas
  • 2 lonchas de jamón serrano
  • 2 claras de huevo
  • 1 limón
  • Pan rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  •  

¿Cómo se prepara Pollo empanado al limón?


Abrir las pechugas por la mitad, rellenarlas con media loncha de jamón y plastarlas ligeramente. Salpimentar.
Montar las claras a punto de nieve, añadirles la corteza del limón rallada muy fina y mezclarlo con cuidado para no des¡montar las claras.
Pasar las pechugas por las claras (no te obbsesiones con que queden muy cubiertas de blanco) y luego por el pan rallado, freçirlas en abundante aceite caliente.



La receta de Pollo empanado al limón no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Pollo empanado al limón?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.